(0 item) - 0,00

عربة التسوق فارغة.

"المركز القومي للترجمة جسر للتواصل مع العالم"

"المركز القومي للترجمة جسر للتواصل مع العالم"

Arabic English

المدينة الجائعة - كيف يشكل الغذاء حياتنا

من الكتاب

المدينة الجائعة - كيف يشكل الغذاء حياتنا

كن أول من يبدي رأيا في هذا الكتاب

كتاب يربط بأربطة وثيقة بين الغذاء والمدن ، ويعرض لتاريخ العلاقة بين الريف والمدينة متخذًا من لندن وباريس أمثلة بالدرجة الأولى . وتعالج كارولين ستيل فى هذا الكتاب أوجه النقض فى منظومات ومؤسسات الغذاء السريع ، وتقدم المؤلفة أمثلة على المواجهات التى حدثت أمام زحف هذه المؤسسات .والكتاب فريد فى موضوعه،رائع فى عروضه وأمثلته ، فهو لم يترك صغيرة أو كبيرة فيما يتعلق بالمدن وتاريخها الحديث ، من تخطيطها وحتى الصرف الصحى ، والكتاب بذلك موسوعة حول الريف والمدينة وحول الغذاء كعمود فقارى لهذه العلاقة

Availability: متوفربالمخزون

71,00
او

التفاصيل

كتاب يربط بأربطة وثيقة بين الغذاء والمدن ، ويعرض لتاريخ العلاقة بين الريف والمدينة متخذًا من لندن وباريس أمثلة بالدرجة الأولى . وتعالج كارولين ستيل فى هذا الكتاب أوجه النقض فى منظومات ومؤسسات الغذاء السريع ، وتقدم المؤلفة أمثلة على المواجهات التى حدثت أمام زحف هذه المؤسسات .والكتاب فريد فى موضوعه،رائع فى عروضه وأمثلته ، فهو لم يترك صغيرة أو كبيرة فيما يتعلق بالمدن وتاريخها الحديث ، من تخطيطها وحتى الصرف الصحى ، والكتاب بذلك موسوعة حول الريف والمدينة وحول الغذاء كعمود فقارى لهذه العلاقة
المؤلف كارولين ستيل
المترجم فتح الله الشيخ
اللغة الإنجليزية
الطبعة المتاحة NA
دار النشر المركز القومي للترجمة
سنة النشر 2011
سنة نشر الطبعة الثانية غير متاح
حجم الكتاب N/A
عدد الصفحات N/A
ISBN-10 not available
ISBN-13 not available

تستخدم مسافات للفصل بين العلامات. واحد استخدام علامات الاقتباس ( ') لعبارات.


كتابة رأيك

You're reviewing: المدينة الجائعة - كيف يشكل الغذاء حياتنا